Lo zenzero è una spezia dalle proprietà digestive, antinfiammatorie e antiossidanti. Nonostante le sue origini orientali, negli ultimi anni si è affermato in occidente come ingrediente essenziale nella preparazione di dolci e pietanze natalizie.Tra la varietà di ricette tipiche delle festività invernali, i biscotti in pan di zenzero a forma…

Grazie alla vitamina C contenuta al suo interno, si dice che il peperoncino abbia innumerevoli proprietà benefiche sulla nostra salute. Ha un forte potere antiossidante e si ritiene sia utile nelle terapie contro raffreddore, bronchite e sinusite. Favorisce la digestione, l'accelerazione del metabolismo e - anche se non è mai stato dimostrato - si dice che appartenga…