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Curcuma: molto più di una spezia
Molti di noi conoscono la curcuma per il suo impiego nella cucina asiatica e indiana. Questa spezia è ricavata dalla Curcuma Longa e viene utilizzata come principale insaporitore di molte pietanze. Grazie alla sua bellezza e ai suoi fiori di lunga durata, il genere Curcuma è molto apprezzato dai fiorai…
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