Ulivo

Albero sempreverde tipico del Bacino Mediterraneo, di altezza variabile a seconda della specie, appartenente alla Famiglia delle Oleaceae. Si tratta di una sclerofilla a crescita lenta, ma molto longeva (può superare 100 anni d’età). È caratterizzata da un apparato radicale molto esteso, corteccia grigiastra, foglie coriacee di colore verde-grigio nella pagina superiore e verde argenteo in quella inferiore; quest’ultima è rivestita da numerosi peli stellati.

I suoi fiori bianchi e profumati, sono riuniti in infiorescenze a grappolo; il frutto è una drupa di dimensioni e forma variabile.

È una pianta tipica del Mediterraneo, predilige una esposizione in pieno sole e terreni ben drenati.